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BRISE DE CHATAIGNE BIO
Brise de châtaigne de l’Ardèche A.O.C, issue de l’agriculture biologique. La sélection des châtaignes par tri manuel garantit une excellente qualité du produit.
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Eclats de châtaignes que l’on peut cuisiner et utiliser en accompagnement.
La châtaigne a de nombreuses vertus nutritionnelles, c’est un aliment énergétique (elle contient plus de 75% de glucides), riche en potassium, fer, zinc, soufre, magnésium, calcium, et en vitamines (A, B1, B2, C). On en consomme pour lutter contre le froid et la fatigue, c’est un bon tonique pour les muscles et la circulation sanguine, et sa teneur élevée en fibres facilite le transit.
Conseil d’utilisation
Se cuisine comme un riz en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
Prix au kilo : 18€40